IN ALLESTIMENTO !!!
LA NOSTRA COLAZIONE:
Al mattino Zia Tetta vi offrirà la scelta di 2 tipi di colazione:
La Tipica
- Latte, Caffe, Vari tipi di The di agricoltura biologica, Spremute della casa
- Torte e/o crostate della casa, pane casereccio con confetture autoprodotte (fichi,melecotogne,uva)
- Fichi e fichi d'India naturalmente della zona
La Marenna
spuntino energetico che i contadini salentini facevano al mattino
per affrontare il duro lavoro della campagna.
Ideale prima di 1 escursione turistica o di una lunga passeggiata,
o comunque per il gusto e la curiosità di una colazione antica e alternativa
- Vino Rosso
- Frise integrali con olio e pomodorini
- Sciuttiddu: peperonata con pomodori e cipolla
- Ricotta paesana
- Paparotta:pane raffermo con cime di rapa e fagioli
- Fichi e fichi d'india naturalmente della zona
Il tutto servito in oggetti di terracotta con decorazioni tipiche salentine. |